Die Alte Marille aus dem Holzfass – reife, saftige Marillen werden von Hand gepflückt und anschließend in unserer Brennerei zu dieser feinen Spirituose verarbeitet.
Die Art der Lagerung und eine lange Reifezeit machen den Marillen Schnaps so besonders. So lagert das Destillat erst im Tongefäß und anschließend noch für längere Zeit im Barriquefass. Dort erhält die Alte Marille nicht nur die goldgelbe Farbe, sondern wird zudem besonders fruchtig und mild im Geschmack mit einer dezenten, charakteristischen Holzfassnote. Der volle Geschmack aus besten Marillen.
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Aus vollreifen, sonnenverwöhnten Williams Birnen entsteht in unserer Brennerei unter besonders schonender Herstellung die Alte Williams.
Unsere erfahrenen Brennmeister geben der charakteristischen Spirituose die Zeit, die sie braucht, um ihr Aroma vollends entfalten zu können. Zuerst erfolgt die Lagerung im Tongefäß, anschließend wird das Destillat im Barriquefass gelagert. Dies verleiht der Alten Williams die feine Holzfassnote und den goldgelben Farbton.
Ein unvergleichlicher Genuss.
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Aus saftigen tiefvioletten Zwetschken entsteht unsere unglaublich fruchtige Alte Zwetschke. Die schonende Verarbeitung mit modernster Brenntechnik sowie die lange Lagerung im Steingut und im Barriquefass sind ausschlaggebend für den besonderen Geschmack der feinen Spirituose. Dort erhält die Alte Zwetschke die typische Holzfassnote und die charakteristische Farbe Ein ganz besonderer Genuss, der mit seiner feinen Milde und Fruchtigkeit zu überzeugen weiß.
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